सतत कृषि का मतलब है फसल को इस तरह उगाना जो अभी और भविष्य में भी पर्यावरण के लिए अनुकूल हो, किसानों के लिए सही हो, और समुदायों के लिए सुरक्षित हो। हानिकारक रसायनों का उपयोग करने या मिट्टी को नुकसान पहुँचाने के बजाय यह फसलों को बदलने, खाद का उपयोग करने और पानी बचाने जैसे प्राकृतिक तरीकों पर ध्यान केंद्रित करता है। यह दृष्टिकोण न केवल प्रकृति की रक्षा करने में मदद करता है, बल्कि किसानों की लागत कम करके और उन्हें एक स्थिर आय अर्जित करने में भी मदद करता है। इसका मतलब यह भी है कि हम जो खाना खाते हैं वह ताज़ा, स्वस्थ और अधिक जिम्मेदारी से उत्पादित हो सकता है। ऐसी दुनिया में जहाँ जलवायु परिवर्तन, प्रदूषण और खाद्य असुरक्षा वास्तविक समस्याएँ हैं, टिकाऊ कृषि एक बेहतर, दीर्घकालिक समाधान प्रदान करती है जो सभी को लाभान्वित करती है - हमारी फसल को उगाने वाले लोगों से लेकर इसे खाने वाले लोगों तक। छात्रों सहित युवा लोगों को यह सीखकर महत्वपूर्ण भूमिका निभानी चाहिए कि उनका भोजन कहाँ से आता है और ऐसे विकल्प चुनें जो एक स्वस्थ ग्रह का समर्थन करते हैं। संधारणीय कृषि क्या है? मृदा अपरदन, जलवायु परिवर्तन और खा...
पोषक तत्व प्रबंधन, जिसे एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन के रूप में परिभाषित किया गया है, वह है फसलों में उचित अनुपात में खाद और उर्वरकों का प्रयोग करना। कृत्रिम उर्वरकों के प्रयोग से खेती में गिरावट आई है क्योंकि खेती में आवश्यक पोषक तत्व शामिल नहीं हो रहे हैं। चाहे वह तिलहन हो, दलहन हो या कोई अन्य फसल। अधिकांश किसान अब हरी खाद और गोबर की खाद की जगह रासायनिक खाद का प्रयोग करते हैं। अगर इस मिश्रित प्रयोग को जारी रखा जाए तो किसान भाइयों के खेत मजबूत बने रहेंगे। साथ ही, जमीन उपजाऊ बनी रहेगी। इससे अच्छी पैदावार होगी। फसलों को पनपने, स्वस्थ रहने और अधिक उपज देने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने का एक चतुर और संतुलित तरीका एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन या INM है। समय के साथ मिट्टी को समृद्ध और उत्पादक बनाए रखने के लिए, इसमें कई पोषक तत्वों के स्रोतों को मिलाया जाता है, जिसमें रासायनिक उर्वरक, जैविक सामग्री (जैसे खाद या खाद) और प्राकृतिक तकनीकें (जैसे कि नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करने वाली फलियां उगाना) शामिल हैं। INM परिचय पौधों को मजबूत और स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक भोजन (पोषक तत्व) देना एक ...