INM: एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन

पोषक तत्व प्रबंधन—जिसे विशेष रूप से 'एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन' (Integrated Nutrient Management) के रूप में परिभाषित किया जाता है—में फसलों को उचित अनुपात में खाद और उर्वरक देना शामिल है। सिंथेटिक (कृत्रिम) उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से कृषि की निरंतरता (सस्टेनेबिलिटी) में गिरावट आई है, क्योंकि खेती के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त भरपाई नहीं हो पा रही है। यह बात सभी प्रकार की फसलों पर लागू होती है, चाहे वे तिलहन हों, दालें हों, या कोई अन्य किस्म। आज अधिकांश किसानों ने हरी खाद और गोबर की खाद (फार्मयार्ड खाद) की जगह रासायनिक उर्वरकों का उपयोग शुरू कर दिया है। हालाँकि, यदि इन सभी साधनों के संयुक्त उपयोग वाला एक संतुलित दृष्टिकोण अपनाया जाए, तो किसानों के खेत मज़बूत और टिकाऊ बने रहेंगे। इसके अलावा, मिट्टी अपनी उर्वरता बनाए रखेगी, जिससे फसलों की पैदावार अधिक होने की गारंटी मिलेगी। एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) एक स्मार्ट और संतुलित रणनीति है, जिसके द्वारा फसलों को वे सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाते हैं जिनकी उन्हें पनपने, स्वस्थ रहने और अधिक पैदावार देने के लिए ज़रूरत होती है। समय के साथ मिट्टी की समृद्धि और उत्पादकता को बनाए रखने के लिए, INM में विभिन्न पोषक स्रोतों का मिश्रण शामिल होता है; इनमें रासायनिक उर्वरक, जैविक सामग्री (जैसे कम्पोस्ट या खाद), और प्राकृतिक तकनीकें (जैसे मिट्टी को समृद्ध करने के लिए नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाली फलीदार फसलें उगाना) शामिल हैं।

आधुनिक खेती के तरीकों ने निस्संदेह फसल उत्पादन को बढ़ाया है; हालाँकि, इनसे मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट, पोषक तत्वों का असंतुलन और उर्वरता में कमी जैसी समस्याएँ भी पैदा हुई हैं। कई किसान रासायनिक उर्वरकों पर बहुत अधिक निर्भर रहते हैं, जो—भले ही तत्काल परिणाम देते हों—लेकिन लंबे समय में मिट्टी को नुकसान पहुँचाते हैं। इसके विपरीत, केवल जैविक उर्वरकों पर निर्भर रहने से अक्सर पोषक तत्वों का वह पूरा स्पेक्ट्रम (पूरी श्रृंखला) नहीं मिल पाता, जो फसलों की इष्टतम पैदावार सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक होता है। इस चुनौती से निपटने के लिए, किसान अब तेज़ी से एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) को अपना रहे हैं।

पोषक तत्व प्रबंधन क्या है?

पौधों को उनकी मज़बूत और स्वस्थ वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक पोषण (पोषक तत्व) प्रदान करना एक रणनीतिक दृष्टिकोण है, जिसे 'एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन' या INM के नाम से जाना जाता है। INM में केवल रासायनिक उर्वरकों पर निर्भर रहने के बजाय, विभिन्न प्रकार के तरीकों का उपयोग किया जाता है—जिनमें रासायनिक उर्वरक, कम्पोस्ट, पशुओं की खाद, और प्राकृतिक तकनीकें (जैसे मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करने वाले विशिष्ट पौधे उगाना) शामिल हैं। INM का उद्देश्य पर्यावरण या मिट्टी को नुकसान पहुँचाए बिना, अधिक कुशलता से फसलों की पैदावार बढ़ाना है। किसानों द्वारा रासायनिक उर्वरकों का लंबे समय तक उपयोग करने से मिट्टी की गुणवत्ता खराब हो सकती है और खेती की लागत बढ़ सकती है। इस समस्या को दूर करने के लिए, INM में प्राकृतिक और कृत्रिम, दोनों प्रकार के उपायों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक किसान फलीदार फसलें (जैसे बीन्स या मटर) उगा सकता है—जो स्वाभाविक रूप से मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं—खेत की खाद या कम्पोस्ट मिला सकता है, और यूरिया (एक रासायनिक उर्वरक) की थोड़ी मात्रा का उपयोग कर सकता है। यह मिश्रण पौधों को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, जिसमें पोटेशियम (K), फास्फोरस (P), और नाइट्रोजन (N) शामिल हैं।

INM सिद्धांतों के अनुसार, शुरुआत में मिट्टी की जाँच करना बहुत ज़रूरी है। अपनी मिट्टी की विशिष्ट ज़रूरतों को समझकर, किसान गलत उर्वरकों का उपयोग करके पैसे बर्बाद करने या अपनी ज़मीन को नुकसान पहुँचाने से बच सकते हैं। संक्षेप में, INM सही समय पर, सही मात्रा में, सही पोषक तत्व देने पर केंद्रित है। यह दृष्टिकोण भविष्य की खेती के प्रयासों के लिए मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, खाद्य उत्पादन को बढ़ाता है, और लागत में बचत करता है।

Integrated Nutrient Management क्यों महत्वपूर्ण है?

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) बहुत ज़रूरी है क्योंकि यह कृषि क्षेत्र की प्रमुख चुनौतियों से निपटने में मदद करता है। रासायनिक उर्वरकों के लगातार उपयोग से मिट्टी की उर्वरता में कमी आ सकती है और लाभकारी सूक्ष्मजीव नष्ट हो सकते हैं। इसके विपरीत, केवल जैविक चीज़ों पर निर्भर रहना हमेशा फसलों की पोषक तत्वों की पूरी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। INM इन दोनों दृष्टिकोणों को मिलाकर एक संतुलन बनाता है।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन, या INM, एक कृषि पद्धति है जिसमें विभिन्न पोषक तत्वों के स्रोतों का एक साथ और संतुलित उपयोग शामिल होता है। इन स्रोतों में रासायनिक उर्वरक, जैविक खाद और जैव-उर्वरक शामिल हैं। INM का मुख्य उद्देश्य फसलों को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना है, साथ ही मिट्टी की दीर्घकालिक उर्वरता को भी बनाए रखना है।

आसान शब्दों में कहें तो, INM का मतलब है

फसलों और मिट्टी, दोनों को स्वस्थ रखने के लिए प्राकृतिक और रासायनिक पोषक तत्वों के मिश्रण का इस्तेमाल करना।

सिर्फ़ एक तरह के उर्वरक पर निर्भर रहने के बजाय, INM सबसे अच्छे नतीजे पाने के लिए सभी उपलब्ध संसाधनों को एक साथ इस्तेमाल करता है।

यह किसानों की इन कामों में मदद करता है

1. लंबे समय तक खेती की स्थिरता के लिए मिट्टी की उर्वरता बनाए रखना
2. फ़सल की पैदावार और गुणवत्ता बढ़ाना
3. उर्वरकों पर होने वाला खर्च कम करना
4. पर्यावरण की रक्षा करना

इस वजह से INM टिकाऊ खेती का एक बहुत ज़रूरी हिस्सा बन जाता है।

फसल उत्पादन के लिए INM क्यों ज़रूरी है?

INM बहुत ज़रूरी है क्योंकि यह आधुनिक खेती में आने वाली कई चुनौतियों से निपटने में मदद करता है। रासायनिक खादों के लगातार इस्तेमाल से मिट्टी को नुकसान पहुँच सकता है और उसकी प्राकृतिक उर्वरता कम हो सकती है। इसके विपरीत, सिर्फ़ जैविक खाद पर निर्भर रहने से फसल की अच्छी पैदावार के लिए ज़रूरी सभी पोषक तत्व नहीं मिल पाते। INM इन दोनों तरीकों के बीच एक संतुलन बनाता है।

INM के ज़रिए किसान ये काम कर सकते हैं

1. मिट्टी की उर्वरता बनाए रखना
2. फसल की पैदावार बढ़ाना
3. फसल की गुणवत्ता सुधारना
4. खेती की लागत कम करना
5. पर्यावरण की रक्षा करना

ये बातें INM को खेती का एक समझदारी भरा और टिकाऊ तरीका बनाती हैं।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन के घटक

• रासायनिक उर्वरक

रासायनिक उर्वरक पौधों को ज़रूरी पोषक तत्व—जैसे नाइट्रोजन (N), फ़ॉस्फ़ोरस (P), और पोटैशियम (K)—तेज़ी से देते हैं। फ़सल की तुरंत बढ़त के लिए ये बहुत ज़रूरी हैं, लेकिन मिट्टी को नुकसान से बचाने के लिए इनका इस्तेमाल समझदारी से करना चाहिए। हालाँकि, मिट्टी को नुकसान से बचाने के लिए, इनका उपयोग सीमित और संतुलित मात्रा में किया जाना चाहिए।

• जैविक खाद

जैविक खाद—जैसे कम्पोस्ट, गोबर की खाद (FYM), और वर्मीकम्पोस्ट—मिट्टी की बनावट को बेहतर बनाती हैं और पोषक तत्वों को धीरे-धीरे छोड़ती हैं। ये मिट्टी के अंदर सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को भी बढ़ाती हैं।

जैविक उर्वरकों में गोबर की खाद, कम्पोस्ट और वर्मीकम्पोस्ट शामिल हैं। ये मिट्टी की बनावट में सुधार करते हैं और पानी तथा पोषक तत्वों को बनाए रखने की उसकी क्षमता को बढ़ाते हैं। ये पोषक तत्वों को धीरे-धीरे छोड़ते हैं और लंबे समय तक मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं।

• जैव-उर्वरक (Biofertilizers)

जैव-उर्वरकों में फायदेमंद सूक्ष्मजीव होते हैं, जो नाइट्रोजन स्थिरीकरण में और पौधों को पोषक तत्व उपलब्ध कराने में मदद करते हैं। इनके उदाहरणों में राइजोबियम और एज़ोटोबैक्टर शामिल हैं।

जैव-उर्वरकों में ऐसे लाभकारी सूक्ष्मजीव होते हैं जो पौधों को पोषक तत्व उपलब्ध कराने में सहायता करते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ बैक्टीरिया वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करके फसलों को उसकी आपूर्ति करते हैं। ये पर्यावरण के अनुकूल होते हैं और प्राकृतिक रूप से मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं।

• फ़सल के अवशेष

खेत में फ़सल के अवशेष छोड़ देने से पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण होता है और मिट्टी में जैविक पदार्थ की मात्रा बढ़ती है। फसल के बचे हुए हिस्से, कटाई के बाद बचे हुए पौधे होते हैं। इन्हें जलाने के बजाय, किसान इन्हें मिट्टी में मिला सकते हैं। इससे न्यूट्रिएंट्स को रीसायकल करने और मिट्टी के ऑर्गेनिक मैटर को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।

फसलों में INM कैसे काम करता है

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) सभी पोषक तत्वों के स्रोतों को एक सुनियोजित और व्यवस्थित तरीके से मिलाकर काम करता है। सबसे पहले, किसान मिट्टी की जाँच करते हैं ताकि यह पता चल सके कि किन खास पोषक तत्वों की कमी है। इसके बाद, वे रासायनिक उर्वरकों के साथ-साथ जैविक खाद और जैव-उर्वरकों की ज़रूरी मात्रा का इस्तेमाल करते हैं।

यह मेल इन बातों को सुनिश्चित करता है

1. उर्वरकों से पोषक तत्वों की तेज़ी से आपूर्ति
2. जैविक पदार्थों से मिलने वाली मिट्टी की लंबे समय तक बनी रहने वाली उर्वरता
3. सूक्ष्मजीवों की मदद से पोषक तत्वों की बेहतर उपलब्धता

इसके परिणामस्वरूप, फसलें स्वस्थ रूप से बढ़ती हैं और बेहतर पैदावार देती हैं।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन के सिद्धांत

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन कुछ बुनियादी सिद्धांतों पर काम करता है:

1. पोषक तत्वों का संतुलित उपयोग
2. स्थानीय जैविक संसाधनों का उपयोग
3. मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार
4. पोषक तत्वों की हानि को कम करना
5. दीर्घकालिक उत्पादकता बनाए रखना

ये सिद्धांत टिकाऊ और कुशल खेती सुनिश्चित करते हैं।

INM को लागू करने के तरीके

• मिट्टी की जाँच

किसानों को पोषक तत्वों के स्तर का पता लगाने और उसी के अनुसार उर्वरक डालने के लिए नियमित रूप से मिट्टी की जाँच करवानी चाहिए।

• संतुलित उर्वरकों का उपयोग

फसल की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार, NPK उर्वरकों का सही मात्रा में उपयोग करें।

• जैविक इनपुट का उपयोग

नियमित रूप से कम्पोस्ट, वर्मीकम्पोस्ट और गोबर की खाद को मिट्टी में मिलाएं।

• जैव-उर्वरकों का उपयोग

पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने के लिए लाभकारी सूक्ष्मजीवों का उपयोग करें।

• फसल चक्र

बारी-बारी से अलग-अलग फसलें उगाने से मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने में मदद मिलती है।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन के लाभ

1. मिट्टी की उर्वरता और संरचना में सुधार करता है
2. फसल की पैदावार और गुणवत्ता बढ़ाता है
3. रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता कम करता है
4. मिट्टी में सूक्ष्मजीवों की गतिविधि बढ़ाता है
5. टिकाऊ खेती के तरीकों को बढ़ावा देता है
6. पर्यावरण प्रदूषण कम करता है

याद रखने योग्य महत्वपूर्ण बातें

सफल INM (एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन) के लिए, किसानों को कुछ आवश्यक तरीकों का पालन करना चाहिए। मिट्टी में पोषक तत्वों के स्तर का पता लगाने के लिए नियमित रूप से मिट्टी की जाँच की जानी चाहिए। उर्वरकों का प्रयोग सही मात्रा में और उचित समय पर किया जाना चाहिए। मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, नियमित रूप से जैविक खाद का उपयोग किया जाना चाहिए। मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए फसल चक्र और फसल अवशेष प्रबंधन को भी अपनाया जाना चाहिए।

1. उर्वरक डालने से पहले हमेशा मिट्टी की जाँच करवाएं
2. जैविक और रासायनिक इनपुट का संतुलित मिश्रण उपयोग करें
3. उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग करने से बचें
4. सही समय पर पोषक तत्व डालें
5. फसल के अवशेषों का उचित उपयोग करें

बचने लायक आम गलतियाँ

1. रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग
2. जैविक खाद की अनदेखी करना
3. मिट्टी की जाँच न करवाना
4. गलत समय पर उर्वरक डालना
5. फसल की पोषक तत्वों की ज़रूरतों के बारे में जानकारी का अभाव

INM के लिए उपयुक्त फसलें

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) सभी प्रकार की फसलों पर लागू किया जा सकता है:

1. अनाज (गेहूँ, चावल)
2. सब्जियाँ (टमाटर, आलू)
3. फल (आम, केला)
4. दालें और तिलहन

टिकाऊ कृषि में INM की भूमिका

INM मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखकर और पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव को कम करके सतत कृषि में एक अहम भूमिका निभाता है। यह किसानों को प्राकृतिक संसाधनों को नुकसान पहुँचाए बिना अधिक अन्न उत्पादन करने में सक्षम बनाता है। पारंपरिक और आधुनिक तरीकों को मिलाकर, INM एक संतुलित कृषि प्रणाली स्थापित करता है जो लंबे समय तक चलने वाली उत्पादकता को बढ़ावा देती है।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) सतत कृषि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह वर्तमान फसल उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है, और साथ ही भविष्य की पीढ़ियों के लिए मिट्टी की उर्वरता को भी बनाए रखता है। रसायनों के उपयोग को कम करके और प्राकृतिक इनपुट को बढ़ावा देकर, INM पर्यावरण की रक्षा करता है और स्वस्थ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देता है।

महत्व

भारत में, गहन कृषि पद्धतियों के कारण मिट्टी के पोषक तत्वों में कमी आई है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहाँ रासायनिक उर्वरकों पर बहुत अधिक निर्भरता है। इस स्थिति ने INM (एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन) को मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने या उसे बहाल करने के लिए अनिवार्य बना दिया है, ताकि सतत कृषि सुनिश्चित की जा सके। रासायनिक उर्वरकों की बढ़ती कीमतें भारत के किसानों के लिए एक चिंता का विषय बनती जा रही हैं। जैविक और जैव-आधारित उर्वरकों को एकीकृत करके, INM एक किफायती समाधान प्रदान करता है, और साथ ही महंगे सिंथेटिक उर्वरकों पर निर्भरता को भी कम करता है।

रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी का कटाव, भूजल का दूषित होना और ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन होता है। INM अधिक सतत और पर्यावरण-अनुकूल पद्धतियों को बढ़ावा देकर इस पर्यावरणीय प्रभाव को कम करता है। पोषक तत्वों का उचित संतुलन बनाए रखकर, INM फसलों की उत्पादकता और गुणवत्ता को बढ़ाता है। यह फसलों की प्राकृतिक रक्षा प्रणालियों को मजबूत करके, उन्हें कीटों और रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी भी बनाता है। सतत पोषक तत्व प्रबंधन, मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करके फसलों को बदलते जलवायु के अनुकूल ढलने में मदद करता है; इस प्रकार यह सूखे, बाढ़ और अन्य चरम मौसमी घटनाओं के प्रतिकूल प्रभावों को कम करता है।

प्रबंधन के मुख्य तत्व

1. जैविक उर्वरकों का उपयोग: इसमें खेत में जैविक पोषक तत्वों—जैसे कि गोबर की खाद, गाय का गोबर, हरी खाद और फसल के अवशेष—का प्रयोग शामिल है। आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के अलावा, ये सामग्री मिट्टी की संरचना, जल धारण क्षमता और सूक्ष्मजीवों की गतिविधि में सुधार करती हैं। एक स्वस्थ मिट्टी पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखना मिट्टी में जैविक पदार्थ को बढ़ाने पर निर्भर करता है; यह प्रक्रिया जैविक उर्वरकों के उपयोग से आसान हो जाती है। मिट्टी में डाले जाने वाले जैविक उर्वरक प्राकृतिक रूप से फसल के अवशेषों, कम्पोस्ट, हरी खाद, पशुओं की खाद और जैव-उर्वरकों जैसे स्रोतों से प्राप्त होते हैं। पोषक तत्वों की आपूर्ति करने के अलावा, जैविक उर्वरक मिट्टी की संरचना, जल धारण क्षमता और सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ाते हैं। जैविक उर्वरकों में अक्सर माइकोराइज़ल कवक, नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले बैक्टीरिया (जैसे राइजोबियम और एज़ोटोबैक्टर) और अन्य सूक्ष्मजीव शामिल होते हैं, जो या तो पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाते हैं या पौधों के विकास में सहायता के लिए वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ग्रहण करते हैं।
2. अजैविक उर्वरकों का उपयोग: रासायनिक उर्वरक—विशेष रूप से वे जो नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व प्रदान करते हैं—अक्सर फसलों की विशिष्ट पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यक होते हैं। यह सुनिश्चित करके कि इन उर्वरकों का प्रयोग सही और आनुपातिक मात्रा में किया जाए, एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) पोषक तत्वों के असंतुलन की संभावना को कम करता है और पर्यावरणीय प्रदूषण को घटाता है। संतुलित उर्वरक प्रयोग के लिए, INM उर्वरक स्रोतों की एक विविध श्रेणी का उपयोग करने की सिफारिश करता है। इनमें प्राथमिक पोषक तत्व (N, P, K), द्वितीयक पोषक तत्व (Ca, Mg, S), और सूक्ष्म पोषक तत्व (Fe, Zn, Cu) वाले वाणिज्यिक उर्वरक, साथ ही अन्य रासायनिक (अजैविक) उर्वरक शामिल हैं।
3. जैव-उर्वरक: एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन में जैव-उर्वरकों—प्राकृतिक उर्वरकों जिनमें जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं—का उपयोग शामिल है। ये कारक मिट्टी की उर्वरता और पोषक तत्वों की उपलब्धता, दोनों को बढ़ाने का कार्य करते हैं। इनमें फास्फोरस को घुलनशील बनाने वाले बैक्टीरिया, माइकोराइज़ल कवक और नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले बैक्टीरिया होते हैं, जो पोषक तत्वों के प्राकृतिक चक्रण को बढ़ावा देते हैं।
4. पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण: कृषि प्रणाली के भीतर पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण INM का एक मूलभूत सिद्धांत है। नाइट्रोजन चक्र का प्रभावी ढंग से प्रबंधन करने के लिए फसल चक्रण और फसल के अवशेषों को मिट्टी में मिलाने जैसी तकनीकों का उपयोग किया जाता है।
5. पोषक तत्वों का निदान और मिट्टी परीक्षण: नियमित मिट्टी परीक्षण से मिट्टी के भीतर पोषक तत्वों के असंतुलन और कमियों का आकलन करने में आसानी होती है। इन परीक्षणों के आधार पर, उर्वरकों के अत्यधिक या कम उपयोग को रोकने के लिए उर्वरकों का सटीक प्रयोग किया जा सकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पौधों को सही समय पर उचित पोषक तत्व प्राप्त हों।
6. प्रयोग की तकनीकें: प्रयोग की असरदार तकनीकें—जैसे कि साइट-स्पेसिफिक न्यूट्रिएंट मैनेजमेंट (SSNM), फोलियर फर्टिलाइज़ेशन (पत्तियों पर सीधे पोषक तत्वों का छिड़काव), और फर्टिगेशन (सिंचाई प्रणालियों के ज़रिए उर्वरक डालना)—पोषक तत्वों के नुकसान को कम करती हैं और उर्वरक के इस्तेमाल की क्षमता को बढ़ाती हैं।
7. कृषि-पारिस्थितिक सिद्धांत: INM उन कृषि-पारिस्थितिक तरीकों पर ज़ोर देता है जो खेती की प्रणालियों की स्थिरता को बढ़ाते हैं और प्रकृति के साथ तालमेल को बढ़ावा देते हैं; इसके उदाहरणों में जैविक खेती, कृषि-वानिकी और संरक्षण जुताई शामिल हैं।
8. मिट्टी का स्वास्थ्य और उर्वरता: INM का उद्देश्य मिट्टी में मौजूद जैविक पदार्थों और पोषक तत्वों के प्रयोग के बीच संतुलन बनाए रखकर मिट्टी के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखना है। फसल चक्र और जैविक पदार्थों का प्रयोग मिट्टी की सूक्ष्मजीवों की गतिविधि, पानी रोकने की क्षमता और संरचना को बेहतर बनाते हैं। कवर फसलों और मल्चिंग का इस्तेमाल दो ऐसी तकनीकें हैं जो मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती हैं और मिट्टी के कटाव को कम करती हैं। जैविक पदार्थों (जैसे खाद या कम्पोस्ट) को मिलाना और सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ावा देना, INM द्वारा मिट्टी के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने और बेहतर बनाने के लिए अपनाई जाने वाली दो मुख्य रणनीतियाँ हैं। पोषक तत्वों का ज़्यादा कुशलता से इस्तेमाल करने के अलावा, स्वस्थ मिट्टी फसलों की बढ़त और पानी को बनाए रखने की क्षमता को भी बढ़ाती है।
9. फसल और पोषक तत्वों की ज़रूरतें: INM का तरीका अलग-अलग फसलों की विकास के अलग-अलग चरणों में पोषक तत्वों की अलग-अलग ज़रूरतों को पहचानता है। पोषक तत्वों के प्रयोग में किसी भी तरह की कमी या अधिकता को कम करने के लिए, पोषक तत्व प्रबंधन की रणनीतियों को फसल के प्रकार, विकास के चरण और मिट्टी में पोषक तत्वों की स्थिति के अनुसार तैयार किया जाता है। INM पोषक तत्वों के संतुलित प्रयोग पर ज़ोर देता है—जिसमें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स (आयरन, जिंक, कॉपर, आदि) दोनों शामिल हैं—और यह सब फसल की खास ज़रूरतों पर आधारित होता है।
10. धीरे-धीरे पोषक तत्व छोड़ने वाले उर्वरकों का प्रयोग: ऐसे उर्वरक जो पोषक तत्वों को धीरे-धीरे या एक नियंत्रित तरीके से लंबे समय तक छोड़ते हैं, वे फसलों द्वारा पोषक तत्वों को सोखने की क्षमता को बेहतर बनाते हैं और लीचिंग (पानी के साथ पोषक तत्वों का बह जाना) के कारण होने वाले नुकसान को कम करते हैं। ये उर्वरक उन क्षेत्रों में विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं जहाँ ज़्यादा बारिश होती है या बड़े पैमाने पर सिंचाई की जाती है; ये पोषक तत्वों की आपूर्ति को फसल की खास ज़रूरतों के साथ तालमेल बिठाने में मदद करते हैं।
11. उर्वरक प्रबंधन की तकनीकें: फसलों के लिए पोषक तत्वों की उपलब्धता को फोलियर फर्टिलाइज़ेशन जैसी विधियों के ज़रिए सुनिश्चित किया जाता है, जिसमें उर्वरकों को सीधे पौधों की पत्तियों पर डाला जाता है; पोषक तत्वों का विभाजित प्रयोग (split application), जोभी फसल की विशिष्ट पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जैव-उर्वरक को भी लागू किया जाता है।

आई एन एम के लाभ

INM फसल उत्पादन में कई फायदे देता है। यह मिट्टी में ऑर्गेनिक पदार्थ और माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाकर मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है। यह फसलों को मज़बूत बनाने में मदद करता है और उत्पादकता को बढ़ाता है। यह उर्वरकों पर होने वाले खर्च को भी कम करता है, क्योंकि किसान स्थानीय रूप से उपलब्ध ऑर्गेनिक पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं।

इसका एक और महत्वपूर्ण फायदा पर्यावरण संरक्षण है। INM रसायनों के अत्यधिक उपयोग से होने वाले प्रदूषण को कम करता है और टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देता है। यह फसल की गुणवत्ता में भी सुधार करता है, जिससे फसल खाने के लिए ज़्यादा सेहतमंद और सुरक्षित हो जाती है।

कई पोषक तत्वों के स्रोतों—जैसे ऑर्गेनिक और इनऑर्गेनिक उर्वरकों—के सही उपयोग के साथ-साथ प्रभावी कृषि पद्धतियों को मिलाकर, इंटीग्रेटेड न्यूट्रिएंट मैनेजमेंट (INM) मिट्टी की उर्वरता के प्रबंधन और फसल की पैदावार को टिकाऊ तरीके से बढ़ाने में मदद करता है। INM का मुख्य उद्देश्य मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखना या उसमें सुधार करना, फसल की पैदावार बढ़ाना और खेती की लागत को किफायती रखते हुए पर्यावरण पर पड़ने वाले बुरे प्रभावों को कम करना है।

• फसल की पैदावार में वृद्धि: INM संतुलित पोषक तत्व आपूर्ति की गारंटी देकर फसल की वृद्धि और पैदावार में सुधार कर सकता है। पोषक तत्वों की उपलब्धता को बेहतर बनाकर, INM फसल की उत्पादकता को बढ़ाता है। सही समय पर पोषक तत्वों के सही मिश्रण का उपयोग करने से फसल की वृद्धि और पैदावार में सुधार होता है साथ ही पोषक तत्वों की हानि भी कम होती है। संतुलित पोषक तत्व आपूर्ति फसल की वृद्धि को बढ़ावा देती है जिससे बेहतर उपज होती है और यह सुनिश्चित होता है कि मिट्टी आगे की फसलों के लिए स्वस्थ व उपजाऊ बनी रहे।

• मृदा स्वास्थ्य में वृद्धि: जैविक पदार्थों का लगातार उपयोग से मिट्टी की उर्वरता, सूक्ष्मजीव विविधता और बनावट को बढ़ाता है। जैविक और अकार्बनिक इनपुट को मिलाकर INM मिट्टी की भौतिक, रासायनिक और जैविक गुणों में सुधार करता है जिससे बेहतर उर्वरता और उच्च उत्पादकता प्राप्त होती है।

• पर्यावरणीय स्थिरता: रासायनिक उर्वरकों पर अत्यधिक निर्भर रहने वाली पारंपरिक कृषि पद्धतियों की तुलना में INM पोषक तत्वों की हानि, जल निकायों के प्रदूषण और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करता है। प्रभावी पोषक तत्व प्रबंधन ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, जल संदूषण और पोषक तत्व रिसाव के खतरे को कम करता है।

• लागत-प्रभावशीलता: महंगे सिंथेटिक उर्वरकों पर निर्भरता कम करके तथा जैविक और स्थानीय संसाधनों का उपयोग करके INM किसानों के लिए अधिक किफायती हो सकता है। उर्वरकों, जैविक पदार्थों और जैविक सामिग्री का संतुलित उपयोग यह सुनिश्चित करता है कि किसान कम लागत पर बेहतर उपज प्राप्त करें। जैविक सामिग्री जैसे खाद और फसल अवशेष, अक्सर खेत के संसाधनों से आते हैं। जिससे महंगे सिंथेटिक उर्वरकों की आवश्यकता कम हो जाती है। एकीकृत प्रबंधन महंगे रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता को समाप्त करके किसानों की लागत को कम करता है।

• बेहतर लचीलापन: INM मिट्टी के स्वास्थ्य और जैव विविधता को बढ़ावा देकर कृषि प्रणालियों को कीटों और जलवायु परिवर्तनशीलता के प्रति अधिक लचीला बनाता है। दीर्घावधि में INM अधिक किफायती हो सकता है लेकिन अल्पावधि में मिट्टी की जांच करने, नया उर्वरक खरीदने या खेती के उपकरण बदलने (उदाहरण के लिए उर्वरता के लिए) में अधिक लागत आ सकती है। INM विधियों का उपयोग करने के लिए किसानों को वित्तीय सहायता या सब्सिडी की आवश्यकता हो सकती है।

चुनौतियाँ

INM के फ़ायदों को बढ़ावा देने के लिए बेहतर शिक्षा और प्रशिक्षण की ज़रूरत होती है। हो सकता है कि किसानों को INM प्रक्रिया और खाद के अलग-अलग स्रोतों का इस्तेमाल करने से होने वाले फ़ायदों के बारे में पता न हो। खासकर विकासशील देशों में, जैविक सामग्री और जैव-खाद ज़्यादा महँगी हो सकती है या आसानी से उपलब्ध नहीं हो सकती। इसलिए, असरदार INM के लिए फ़सल की खास ज़रूरतों, पोषक तत्वों के चक्र और मिट्टी के स्वास्थ्य की तकनीकी समझ ज़रूरी है—ऐसा ज्ञान जो शायद सभी किसानों के पास न हो। कुछ इलाकों में, INM तरीके को अपनाने को बढ़ावा देने के लिए बनाई गई सरकारी प्रोत्साहन योजनाएँ या नीतियाँ कम हो सकती हैं। किसानों को जैविक खाद खरीदने या अपनी जैविक फ़सलों के लिए बाज़ार ढूँढ़ने में भी मुश्किलों का सामना करना पड़ सकता है।

गाँवों में, कृषि विस्तार सेवाएँ—जो किसानों को INM लागू करने के लिए सलाह और तकनीकी मदद देती हैं—अक्सर काफ़ी नहीं होतीं। INM तरीके को अपनाने के लिए शुरुआत में जैविक चीज़ों, मिट्टी की जाँच और खाद को सही तरीके से डालने वाली मशीनों में निवेश करना पड़ सकता है। छोटे किसानों को इन तरीकों को अपनाना आर्थिक रूप से मुश्किल लग सकता है। जैविक खाद और जैव-खाद की उपलब्धता और गुणवत्ता में एकरूपता नहीं होती, जिससे किसानों के लिए उन पर पूरी तरह निर्भर रहना मुश्किल हो जाता है। हालाँकि सरकारी योजनाएँ INM को अपनाने में मदद करती हैं, फिर भी बड़े पैमाने पर इन तरीकों को बढ़ावा देने के लिए अक्सर एक एकीकृत नीति ढाँचे और ज़रूरी बुनियादी ढाँचे की कमी होती है।

INM भविष्य

कृषि में एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) फ़सलों की पोषक तत्वों की ज़रूरतों को पूरा करने का एक समग्र तरीका है, जिसका मकसद मिट्टी की उर्वरता बढ़ाना, फ़सल की पैदावार बढ़ाना और पर्यावरण पर पड़ने वाले बुरे असर को कम करना है। इसमें मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने और पोषक तत्वों का सही इस्तेमाल सुनिश्चित करने के लिए—खेती के दूसरे तरीकों के साथ-साथ—जैविक और अकार्बनिक (रासायनिक) दोनों तरह की खादों का तालमेल से इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, कचरे से मिलने वाले पोषक तत्वों—जैसे कि औद्योगिक कचरा, सीवेज की गाद और खाने के कचरे—को रीसायकल करने का चलन भी बढ़ रहा है। खनिज-आधारित खादों पर निर्भरता कम करके, पोषक तत्वों को रीसायकल करने वाली तकनीकें खाद की एक किफ़ायती और टिकाऊ आपूर्ति दे सकती हैं। डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म और मोबाइल ऐप के इस्तेमाल से खाद प्रबंधन लगातार बेहतर होता जा रहा है; ये ऐप फ़सल की पोषक तत्वों की ज़रूरतों, मौसम के मिजाज और मिट्टी के स्वास्थ्य के बारे में पल-पल की जानकारी देते हैं। ये संसाधन खाद की बर्बादी को कम करते हैं और किसानों को सोच-समझकर फ़ैसले लेने में मदद करते हैं। मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले, टिकाऊ खेती के तरीकों का समर्थन करने वाले और जैविक तथा जैव-उर्वरकों के उपयोग के लिए वित्तीय प्रोत्साहन देने वाले कानूनों के माध्यम से, सरकारें और कृषि समूह 'एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन' (INM) को आगे बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। मिट्टी की जाँच और जैविक उर्वरकों के लिए दिए जाने वाले प्रोत्साहन भी INM को अपनाने को बढ़ावा दे सकते हैं।

सरकारी पहल

• मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन (SHM) कार्यक्रम: यह पहल मृदा परीक्षण के माध्यम से मृदा स्वास्थ्य में सुधार और जैविक खेती प्रथाओं को बढ़ावा देने पर केंद्रित है।

• सतत कृषि के लिए राष्ट्रीय मिशन (NMSA): यह मिशन INM, जैविक खेती और पर्यावरण के अनुकूल कृषि प्रथाओं को अपनाने को बढ़ावा देता है।

• उर्वरक नियंत्रण आदेश और नीतियाँ: विभिन्न सरकारी योजनाएँ और सब्सिडी उर्वरकों के संतुलित उपयोग को प्रोत्साहित करती हैं और स्थायी प्रथाओं को अपनाने वाले किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करती हैं।

पद्धतियाँ और अभ्यास

1. फसल चक्रण और विविधीकरण: फसलों को चक्रित करना और उन्हें फलियों या नाइट्रोजन-फिक्सिंग पौधों के साथ विविधतापूर्ण बनाना मिट्टी के पोषक तत्वों को प्राकृतिक रूप से पुनः भरने और पोषक तत्वों के असंतुलन के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
2. अंतर-फसल और कृषि वानिकी: विभिन्न फसलों को एक साथ उगाना या पेड़ों को शामिल करना पोषक तत्वों के चक्रण और मिट्टी की उर्वरता में सुधार कर सकता है। विशेष रूप से कृषि वानिकी अतिरिक्त आय स्रोत प्रदान करते हुए पोषक तत्वों को बहाल करने में मदद करती है।
3. जैविक संशोधनों का उपयोग: खाद, खेत की खाद और फसल अवशेषों जैसे जैविक पदार्थों को शामिल करने से मिट्टी के पोषक तत्वों को बहाल करने, सूक्ष्मजीवी गतिविधि को बढ़ाने और जल प्रतिधारण में सुधार करने में मदद मिलती है।
4. हरी खाद: हरी खाद वाली फसलें (जैसे, फलियाँ) उगाने और उन्हें मिट्टी में शामिल करने की प्रथा नाइट्रोजन और कार्बनिक पदार्थ जैसे आवश्यक पोषक तत्वों को जोड़ती है।
5. सूक्ष्म पोषक तत्व अनुप्रयोग: कुछ मामलों में, फसलों को सूक्ष्म पोषक तत्वों (जैसे जिंक, बोरॉन, आयरन और कॉपर) की कम मात्रा में आवश्यकता होती है। INM यह सुनिश्चित करता है कि कमियों से बचने के लिए इन्हें जैविक और अकार्बनिक दोनों स्रोतों के माध्यम से ठीक से लागू किया जाए।
6. साइट-विशिष्ट पोषक तत्व प्रबंधन (SSNM): SSNM में मिट्टी, फसल और पर्यावरण की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर पोषक तत्व प्रबंधन प्रथाओं को तैयार करना शामिल है। यह विधि उर्वरक के उपयोग को अनुकूलित करती है और पोषक तत्व उपयोग दक्षता में सुधार करती है।

सब्जियों में आयाम

सब्जियों के अलावा, अनाज की फसलें, सब्जी की फसलें, तिलहन की फसलें और स्ट्रिंग फसलों जैसी अन्य फसलों को भी पोषण प्रबंधन की आवश्यकता होती है। इससे किसानों, भूमि और फसलों को लाभ पहुंचाने वाली नीतियों को अपनाने की अनुमति मिलती है। इसके अलावा, फसल आंशिक रूप से मिट्टी की पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा कर सकती है उदाहरण के लिए, कपास और अरहर की फसल के अवशेषों का उपयोग खेतों में नाइट्रोजन को स्थिर करने के लिए किया जा सकता है।

यह जैविक नाइट्रोजन खेत की उर्वरता को बढ़ाएगा और हमें स्वस्थ फसल प्रदान करेगा। पौधे भी स्वस्थ रहेंगे। बरसीम उगाने से खेत में अकार्बनिक पदार्थों की मात्रा बढ़ेगी, जो भूमि की उर्वरता को बेहतर बनाने में मदद करेगी। इसी तरह, दूसरे आयाम को इस तरह से लागू किया जाना चाहिए कि नाइट्रोजन की आवश्यकता कम से कम हो। जिसे 10%, 20%, 30%, 40%, 50% या 80% तक कम किया जा सकता है।

गाय के गोबर की खाद NPK प्रदान कर सकती है जबकि नाइट्रोजन की मात्रा धीरे-धीरे कम होती जाती है। इससे अतिरिक्त पोषक तत्व भी मिलेंगे। इसके परिणामस्वरूप फसलें अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली होंगी। इसके अलावा मिट्टी भी स्वस्थ बनी रहेगी। अगर एज़ोटोबैक्टर, इज़ोस्प्रिसम, राइज़ोबियम कल्चर, 3SB कल्चर, NPK और जिप्सम जैसे घटकों का उपयोग किया जाए तो मिट्टी में हवा का अच्छा संचार होगा। इससे आलू के अंकुरण को बढ़ावा मिलेगा। पौधे की जड़ों को पानी और हवा मिलती रहेगी।

मृदा में उर्वरकता बढ़ाने में सहायक

यह चिंता का विषय है कि एक ही फसल की लगातार खेती और रासायनिक उर्वरकों के निरंतर उपयोग के कारण मिट्टी की उर्वरता लगातार कम हो रही है। हालाँकि, किसानों को इस स्थिति को सुधारने के लिए रणनीतियों पर विचार करना चाहिए। मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के कई तरीके हैं। पोषक तत्वों के प्रभावी प्रबंधन को सुनिश्चित करने के लिए, हमारे किसान भाइयों को अपने खेत तैयार करते समय मिट्टी में गोबर की खाद (farmyard manure) मिलानी चाहिए। इसमें आदर्श रूप से 20–25 टन मुर्गी की खाद या वर्मीकम्पोस्ट शामिल होना चाहिए। ऐसा करने से ज़मीन की उर्वरता में काफ़ी बढ़ोतरी होगी। जिन क्षेत्रों में जैविक खाद की आपूर्ति अपर्याप्त होती है, वहाँ मिट्टी की संरचना बिगड़ने लगती है, जिससे पानी तेज़ी से बह जाता है और फसलों के लिए तुरंत सिंचाई की आवश्यकता पड़ जाती है।

जैविक खाद की अनुपस्थिति में, मिट्टी के कण अलग-अलग हो जाते हैं, जिससे पानी तेज़ी से रिसकर निचली मिट्टी (subsoil) में चला जाता है। हालाँकि, जब इन प्राकृतिक उर्वरकों—जिन्हें हरी खाद भी कहा जाता है—को खेतों में डाला जाता है, तो मिट्टी के कण आपस में जुड़ जाते हैं। इससे मिट्टी में लंबे समय तक नमी बनाए रखने की क्षमता आ जाती है। परिणामस्वरूप, जैसे-जैसे मिट्टी की जल-धारण क्षमता बेहतर होती है, बार-बार सिंचाई की आवश्यकता कम हो जाएगी। गर्मियों के महीनों में खेतों की जुताई की जानी चाहिए। जिन खेतों की गहरी जुताई की जाती है, वे हानिकारक कीटों से मुक्त रहते हैं, क्योंकि ये कीट गर्मियों की तेज़ गर्मी में मर जाते हैं।

इस अभ्यास से फसल की पैदावार बढ़ेगी, क्योंकि मिट्टी लंबे समय तक बारिश के पानी को रोककर रखने में सक्षम हो जाती है। इसके अलावा, खेत की समग्र उर्वरता में भी वृद्धि होगी। मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, किसानों को अपने खाली पड़े खेतों में पशुओं के झुंडों को चरने और आराम करने देना चाहिए। इन चरने वाले पशुओं द्वारा त्यागा गया गोबर और मूत्र मिट्टी के लिए अत्यंत लाभकारी पोषक तत्वों का काम करता है। मिट्टी में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (NPK) के स्तर को नियंत्रित करना उर्वरता प्रबंधन का केवल एक पहलू है; अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की भी आवश्यकता होती है। हरी खाद, जैविक उर्वरक, जैव-उर्वरक और रासायनिक उर्वरकों का—जब भी आवश्यकता हो—उपयोग करके, हम अपने खेतों की निरंतर उर्वरता सुनिश्चित कर सकते हैं, जिससे फसल की पैदावार में लगातार वृद्धि होगी।

व्यापक दृष्टिकोण में जैविक उर्वरकों का उपयोग

उर्वरक खेतों के लिए नाइट्रोजन का एकमात्र स्रोत हैं। डीएपी फॉस्फोरस और नाइट्रोजन प्रदान करता है, हालांकि उर्वरकों को खेत की मिट्टी के परीक्षण के परिणामों के अनुसार सही मात्रा में लगाया जाना चाहिए। गाय के गोबर की खाद में 0.5% नाइट्रोजन, 0.25% फॉस्फोरस और 0.5% पोटाश के अलावा अन्य पोषक तत्व शामिल होते हैं जो खेत की उर्वरता में सुधार करते हैं और प्रभावी जैविक पोषक तत्व प्रबंधन के लिए पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं।

खेत में हरी खाद बनाएं

खेत में मूंग की फसल तैयार करने के लिए मूंग के पौधों की जुताई करें और फलियों की कटाई करें, जिसका उपयोग हरी खाद बनाने के लिए किया जा सकता है। साथ ही, इससे मिट्टी का पीएच स्तर भी बढ़ेगा। खेत में धान की फसल उगाने के दौरान कीटों की समस्या एक बड़ी समस्या है। इसे रोकने के लिए रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करने से बचें। इससे मित्र कीटों को भी नुकसान हो सकता है। स्थानीय तकनीक का उपयोग करके धान को खतरनाक कीटों से बचाया जा सकता है।

धान के खेत में कुछ संरचनात्मक पौधे लगाए जाने चाहिए जो या तो किसान को फसल में खतरनाक कीटों से निपटने में मदद करेंगे या मित्र पक्षियों को बैठने की जगह देंगे। इससे केंचुआ जैसे लाभकारी कीटों को अपना काम करने का मौका मिलेगा। अधिक रासायनिक उपयोग हानिकारक है। फसल की पोषण सामग्री को 50% रासायनिक और 40% जैविक तरीकों से विभाजित करके और 10% जैव उर्वरक को आवंटित करके, इस रणनीति से उपयोग किए जाने वाले रसायनों की मात्रा कम हो सकती है। यह एक सूक्ष्म पोषक तत्व के रूप में कार्य करता है।

रासायनिक खाद का उपयोग करने का तरीका

खेत में रासायनिक खाद का उपयोग किस तरह किया जाता है, यह फसल पर निर्भर करता है। इस प्रक्रिया में विभिन्न पोषक तत्वों के लिए रासायनिक खाद का उपयोग किया जाता है। आलू की फसल में फास्फोरस के लिए डीएपी सबसे अच्छा विकल्प है। यह खाद अघुलनशील है। इस रासायनिक खाद को विघटित होने में कई दिन या सप्ताह लग सकते हैं। इसका परिणाम पौधे को भुगतना पड़ता है। उपयोग से पहले डीएपी को घुलनशील बनाना चाहिए ताकि पौधे इसे आसानी से अवशोषित कर सकें। फसल की नाइट्रोजन की जरूरतों को पूरा करने के लिए, अधिकांश किसान यूरिया का उपयोग करते हैं। जिसका एक हिस्सा अमोनिया के रूप में वायुमंडल में वाष्पित हो जाता है। ऐसी स्थिति में फसल को पूरा नाइट्रोजन नहीं मिल पाता है। राख और यूरिया को मिलाकर फसल पर लगाया जा सकता है ताकि इसका पूरा लाभ मिल सके।

इसके अलावा, फसल में नैनो यूरिया का इस्तेमाल करने पर पौधों को इसकी पूरी खुराक मिल जाती है। अगर किसान प्रति लीटर चार से पांच मिलीलीटर नैनो यूरिया के घोल से छिड़काव करते हैं तो फसल को पूरी खुराक मिल जाएगी। अगर किसान डीएपी के जरिए बेसल में फास्फोरस की आपूर्ति नहीं कर पाते हैं तो वे फसल में नैनो डीएपी का इस्तेमाल कर सकते हैं। 4 मिलीलीटर प्रति लीटर पानी के हिसाब से घोल बनाएं और फिर इसे फसल पर बराबर मात्रा में डालें। जब आप दूसरी नियमित फसलों की सिंचाई शुरू करते हैं तो नैनो यूरिया और नैनो डीएपी का इस्तेमाल करें। पानी के साथ मिलकर यह फसल की जड़ों तक पहुंचेगा और विकास को बढ़ावा देगा।

पोषक तत्व प्रबंधन का महत्व

टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने के लिए एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) की आवश्यकता होती है, जो मिट्टी की उर्वरता को आर्थिक और पर्यावरणीय दृष्टि से सही तरीके से प्रबंधित करने में सहायता करता है। INM यह सुनिश्चित करता है कि रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता कम करके, मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देकर और पोषक तत्व चक्रण को अनुकूलित करके खेती के तरीके समय के साथ प्रभावी, कुशल और टिकाऊ बने रहें। यह दुनिया भर में टिकाऊ कृषि विधियों का एक प्रमुख घटक है क्योंकि यह खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देता है, जलवायु परिवर्तन को धीमा करता है और आने वाली पीढ़ियों के लिए पर्यावरण की रक्षा करता है। स्थायी कृषि के लिए एक महत्वपूर्ण रणनीति एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) है, जो दीर्घ अवधि में मिट्टी की उर्वरता में सुधार, फसल उत्पादन को बढ़ावा देने और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए सभी उपलब्ध पोषक तत्वों के प्रभावी उपयोग पर जोर देती है। सतत कृषि प्राप्त करने में INM के महत्व को नीचे विस्तार से समझाया गया है।

मिट्टी के स्वास्थ्य और उर्वरता को बढ़ाता है।

• संतुलित पोषक तत्व आपूर्ति: रासायनिक उर्वरकों, जैविक संशोधनों (जैसे खाद और गोबर) और जैविक स्रोतों (जैसे जैव-उर्वरक और फलियां) के संतुलित मिश्रण के उपयोग को INM द्वारा प्रोत्साहित किया जाता है। ऐसा करने से, मिट्टी को सभी आवश्यक मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स प्राप्त होंगे, जिससे इसकी उर्वरता बढ़ेगी और इसका स्वास्थ्य सुरक्षित रहेगा।

• मिट्टी की संरचना: खाद, कम्पोस्ट और फसल अवशेष जैविक इनपुट के उदाहरण हैं जो मिट्टी के वातन, जल प्रतिधारण और संरचना में सुधार करते हैं। जड़ विकास को बढ़ाकर, मिट्टी के कटाव को कम करके और आम तौर पर मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करके, ये संवर्द्धन सूखे और बाढ़ जैसी कठोर मौसम की घटनाओं के लिए मिट्टी के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।

• मृदा कार्बनिक कार्बन: कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करने से मृदा कार्बनिक कार्बन में वृद्धि करके सूक्ष्मजीव गतिविधि, नाइट्रोजन चक्रण और मृदा जल प्रतिधारण में सुधार होता है।

फसल की गुणवत्ता और उत्पादकता बढ़ाता है

आवश्यक पोषक तत्वों का अनुकूलन करता है। जब पोषक तत्वों की आपूर्ति INM द्वारा अनुकूलित की जाती है, तो फसलों को उचित मात्रा में और सही समय पर पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। इससे फसल की वृद्धि बेहतर हो सकती है, पैदावार अधिक हो सकती है और उत्पादन की गुणवत्ता बेहतर हो सकती है। फसल में बाहरी सामिग्री पर निर्भरता कम होती है जिससे जैविक और जैव-आधारित उर्वरकों का सही तरीके से उपयोग करने से महंगे और संभवतः खतरनाक सिंथेटिक उर्वरकों पर निर्भरता कम होती है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक किफायती फसल उत्पादन होता है। रोग एवं बीमारियों की प्रतिरोधकता में सुधार से अच्छी मिट्टी में उगने वाले पौधे कीटों, बीमारियों और पर्यावरणीय तनावों के प्रति अधिक लचीले होते हैं, जिससे रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो जाती है।

पर्यावरण की स्थिरता

INM अपवाह या निक्षालन के कारण जल निकायों में पोषक तत्वों के नुकसान की संभावना को कम करता है, जो अक्सर रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग के कारण होता है। पर्यावरण के प्रदूषण को रोकना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से भूजल, झीलों और नदियों जैसे नाजुक पारिस्थितिकी तंत्रों में। ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करता है कृषि गतिविधियों से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम किया जा सकता है, जैविक संशोधनों का संयम से उपयोग करके और सिंथेटिक उर्वरकों पर कम निर्भर रहकर। उदाहरण के लिए, खाद और अन्य जैविक खेती की प्रथाएँ मिट्टी में कार्बन को संग्रहीत करने और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने में मदद करती हैं। केंचुए, लाभकारी सूक्ष्मजीव और कीट जो पोषक चक्रण और कीट प्रबंधन में योगदान करते हैं, वे मिट्टी की जैव विविधता में से हैं जिन्हें INM विभिन्न प्रकार की फसल प्रणालियों, जैविक इनपुट और जैव-उर्वरकों के उपयोग को प्रोत्साहित करके बनाए रखने में मदद करता है।

लागत प्रभावशीलता और आर्थिक व्यवहार्यता

INM महंगे रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम करके कृषि की लागत को कम करता है। जैविक खाद, जैव उर्वरक और फलियों का उपयोग करने पर किसान कम सिंथेटिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करके उर्वरकों पर पैसे बचा सकते हैं। सतत पोषक तत्व प्रबंधन फसल की पैदावार बढ़ाता है और उपज की गुणवत्ता में सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप अंततः किसानों के लिए उच्च बाजार मूल्य और बड़ा लाभ मार्जिन हो सकता है। यह संसाधन उपयोग में सुधार करके अपशिष्ट को कम करता है, पोषक तत्व उपयोग दक्षता को बढ़ाता है, और सभी उपलब्ध पोषक तत्वों (मिट्टी के पोषक तत्व, जैविक संशोधन और जैव-उर्वरक) का सर्वोत्तम उपयोग करता है। यह सीमित संसाधनों वाली कृषि सेटिंग्स में विशेष रूप से फायदेमंद है।

मृदा अपरदन में कमी

मृदा अपरदन की रोकथाम करने के लिए मृदा संरचना और जड़ क्षेत्र को बढ़ाकर मृदा कटाव कम किया जा सकता है। खेत में जैविक और हरी खाद का मिश्रण हवा या पानी से होने वाले मृदा अपरदन को रोकने में मदद करता है। INM मृदा को स्थिर करके कृषि योग्य भूमि के कटाव को कम करता है। मृदा अम्लता और क्षारीयता की रोकथाम की दिशा में INM मृदा में pH समस्याओं को दूर करने के लिए आवश्यकतानुसार चूना या अन्य मृदा संशोधन का उपयोग करता है। सिंथेटिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से एक प्रमुख समस्या मृदा अम्लीकरण है, जिसे उचित पोषक तत्व प्रबंधन से रोका जा सकता है। यह बदलती जलवायु के प्रति बेहतर अनुकूलन कर सकता है। कीटों, बीमारियों और तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति फसलों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर, एक मजबूत, अच्छी तरह से प्रबंधित मृदा पारिस्थितिकी तंत्र उन्हें जलवायु परिवर्तन के प्रभावों से बचा सकता है।

दीर्घ अवधि में कृषि स्थिरता

आने वाली पीढ़ियों के लिए मिट्टी की उर्वरता को संरक्षित किया जा सकता है। INM यह सुनिश्चित करता है कि मिट्टी के स्वास्थ्य को संरक्षित और बढ़ाकर कृषि पद्धतियाँ भविष्य की पीढ़ियों के लिए टिकाऊ और उत्पादक बनी रहें। जब उचित पोषक तत्व प्रबंधन प्रथाओं का उपयोग किया जाता है, तो कृषि प्रणालियों की दीर्घकालिक उत्पादकता बनी रहती है। एक बंद लूप प्रणाली बनाने के लिए, INM जैविक पोषक तत्वों (जैसे खाद और फसल के बचे हुए हिस्से) को मिट्टी में वापस रिसाइकिल करने पर ज़ोर देता है। यह पारिस्थितिक संतुलन को बनाए रखता है और बाहरी इनपुट की मांग को कम करता है।

मिट्टी में सूक्ष्मजीवी गतिविधि में वृद्धि

मृदा में सूक्ष्मजीवों के स्वास्थ्य में वृद्धि होती है। जैवउर्वरक और जैविक पदार्थ मिट्टी के सहायक सूक्ष्मजीवों जैसे केंचुओं, कवक और जीवाणुओं को प्रोत्साहित करते हैं जो कार्बनिक पदार्थों को पोषक तत्वों में तोड़ने में मदद करते हैं जिनका पौधे उपयोग कर सकते हैं। इससे मिट्टी की सामान्य उर्वरता बढ़ती है और रासायनिक इनपुट की मांग कम होती है। पारिस्थितिकी तंत्र को खतरे में डाले बिना मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने वाली अधिक प्रभावी पोषक चक्र प्रणाली बनाने के लिए, स्वस्थ मिट्टी के सूक्ष्मजीव कार्बनिक पदार्थों को तोड़ते हैं और पौधों को महत्वपूर्ण पोषक तत्व उपलब्ध कराते हैं।

सांस्कृतिक और सामाजिक लाभ

INM किसानों को उनकी मिट्टी और उनके द्वारा देखरेख की जाने वाली कृषि प्रणालियों के बारे में अधिक जानने के लिए प्रोत्साहित करता है। पोषक तत्वों की आवश्यकताओं और जैविक और जैव उर्वरकों के लाभों के बारे में जागरूक होकर किसान बेहतर निर्णय ले सकते हैं और अधिक टिकाऊ प्रथाओं को लागू कर सकते हैं। INM विधियाँ हरी खाद और खाद बनाने जैसे स्थानीय समाधानों को प्रोत्साहित करती हैं, जो ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार पैदा करने और टिकाऊ जीवन जीने में मदद कर सकती हैं।

जैविक कृषि को प्रोत्साहित करना

जैविक कृषि प्रणालियों का एक आवश्यक घटक INM है। INM जैविक खेती के लिए आधार तैयार करता है और खाद, खाद और जैव-उर्वरकों सहित प्राकृतिक पोषण स्रोतों को शामिल करके जैविक कृषि में संक्रमण को प्रोत्साहित करता है। INM रासायनिक कीटनाशकों और उर्वरकों को खत्म करके कम रासायनिक अवशेषों के साथ स्वस्थ खाद्य उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य को बढ़ाता है।

विभिन्न फसलों में प्रबंधन कैसे करें?

भारत में विभिन्न फसलों के लिए एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (आईएनएम) को प्रत्येक फसल की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार दृष्टिकोण को ढालकर प्रभावी ढंग से लागू किया जा सकता है। आईएनएम के मूल सिद्धांत - जैविक, अकार्बनिक और जैव-नाशक उर्वरकों का संयोजन - सभी फसलों में समान रहते हैं, लेकिन तकनीक और पोषक तत्वों की आवश्यकता फसल के प्रकार, उसके विकास चरण और मिट्टी की स्थिति के आधार पर भिन्न होती है। नीचे भारत में आमतौर पर उगाई जाने वाली विभिन्न फसलों के लिए आईएनएम को लागू करने के तरीके के बारे में विस्तृत मार्गदर्शिका दी गई है।

अनाज (गेहूँ, चावल, मक्का, आदि)

गेहूँ (ट्रिटिकम एस्टिवम)

• मिट्टी परीक्षण: मृदा में पोषक तत्वों के स्तर विशेष रूप से नाइट्रोजन (N), फॉस्फोरस (P), और पोटेशियम (K) को निर्धारित करने के लिए मिट्टी परीक्षण करें, क्योंकि गेहूँ को इन पोषक तत्वों के संतुलित उपयोग की आवश्यकता होती है।

• जैविक समिग्री: बुवाई से पहले अच्छी तरह से सड़ी हुई खेत की खाद (FYM) या कम्पोस्ट डालें। इससे मिट्टी की संरचना और सूक्ष्मजीवी गतिविधि में सुधार करने में मदद मिलती है।

उर्वरक का उपयोग

• नाइट्रोजन को विभाजित रूप में डालें और बुवाई के समय 50% और जुताई के समय 50%।

• मिट्टी परीक्षण की सिफारिशों के आधार पर फॉस्फोरस और पोटेशियम डालें, आमतौर पर बुवाई के समय। 

• सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी (जैसे, जिंक, सल्फर) को पत्तियों पर छिड़काव या मिट्टी में मिलाकर ठीक किया जाना चाहिए।

• नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए एज़ोटोबैक्टर या एज़ोस्पिरिलम जैसे जैव-उर्वरकों का उपयोग करें।

चावल (ओरिज़ा सैटिवा)

• मृदा प्रबंधन: चावल के खेतों में अक्सर पानी भरा रहता है, इसलिए जल प्रबंधन महत्वपूर्ण है। उचित जल निकासी और सिंचाई प्रथाओं को पोषक तत्व प्रबंधन में एकीकृत किया जाना चाहिए।

• जैविक पदार्थ: जैविक कार्बन बढ़ाने और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने के लिए जैविक खाद (FYM, हरी खाद वाली फसलें जैसे सेस्बेनिया) डालें, खासकर कम इनपुट सिस्टम में।

उर्वरक का उपयोग

• विभाजित नाइट्रोजन का उपयोग करें: फसल रोपाई के समय 50%, कल्ले निकलने के समय 25% और पुष्पगुच्छ बनने के समय 25%। फास्फोरस और पोटेशियम का उपयोग मिट्टी परीक्षण की सिफारिशों के अनुसार किया जाना चाहिए, जिन्हें आमतौर पर रोपाई के समय उपयोग किया जाता है।

• जैव-उर्वरक: नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए एज़ोस्पिरिलम और फलीदार अंतर-फसलों जैसे हरा चना या उड़द चना में राइज़ोबियम का उपयोग करें।

• हरी खाद डालें: खेत में बुवाई से पहले हरी खाद (जैसे सेस्बेनिया या ढैंचा) डालने से मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा में सुधार होता है।

मृदा परीक्षण

• मक्का (ज़िया मेस): मक्का एक ऐसी फसल है जिसे बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से पोटेशियम और नाइट्रोजन।

• जैविक खाद: मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ को बढ़ाने और सूक्ष्मजीवी गतिविधि को बढ़ावा देने के लिए, खाद और अच्छी तरह से विघटित FYM डालें।

उर्वरक का प्रयोग

• बीजारोपण के समय 60-70% नाइट्रोजन डालें, शेष 30-40% (संकर किस्मों के लिए) घुटने के स्तर पर डालें।

• मिट्टी परीक्षण के परिणामों के अनुसार, पोटेशियम और फास्फोरस डालें।

• नाइट्रोजन की उपलब्धता में सुधार करने के लिए एज़ोटोबैक्टर या एज़ोस्पिरिलम का उपयोग करें।

फलियां (चना, मसूर, अरहर आदि जैसी दालें)

चना (सिसर एरियेटिनम)- चना की फसल में फास्फोरस और सूक्ष्म पोषक तत्वों, खास तौर पर जिंक की कमी की जांच करें। खेत में नाइट्रोजन स्थिरीकरण को बढ़ाने के लिए फलीदार हरी खाद या कम्पोस्ट खाद का इस्तेमाल करें।

• उर्वरक का इस्तेमाल

मिट्टी की जांच की सिफारिशों के अनुसार बुवाई के समय फास्फोरस और पोटेशियम डालें। नाइट्रोजन की आमतौर पर जरूरत नहीं होती, क्योंकि फलियां जड़ों की गांठों के जरिए वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करती हैं लेकिन शुरुआती विकास के लिए थोड़ी मात्रा दी जा सकती है। राइजोबियम इनोकुलेंट्स का इस्तेमाल करें क्योंकि वे फलियों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए जरूरी हैं।

• कबूतर मटर (कैजनस कैजन)

अरहर मटर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पनपती है। जैविक खाद डालने से मिट्टी में वायु संचार और पोषक तत्वों का चक्रण बेहतर होता है। मिट्टी में जैविक पदार्थ बढ़ाने के लिए खेत की खाद या कम्पोस्ट का इस्तेमाल करें।

• उर्वरक का इस्तेमाल

मिट्टी परीक्षण के अनुसार फॉस्फोरस और पोटेशियम डालें। नाइट्रोजन के अत्यधिक इस्तेमाल से बचें क्योंकि अरहर मटर एक फलीदार पौधा है और नाइट्रोजन को स्थिर करता है। नाइट्रोजन स्थिरीकरण को बढ़ाने के लिए बीजों को राइजोबियम से उपचरित करें।

फल (आम, केला, अंगूर, आदि)

आम (मैंगीफेरा इंडिका)- आम के पेड़ों को फल विकास के लिए संतुलित पोषक तत्वों, विशेष रूप से पोटेशियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। पेड़ के आधार के चारों ओर कम्पोस्ट या फार्म यार्ड खाद (FYM) जैसी जैविक खाद डालें। हरी खाद वाली फसलें (जैसे सेस्बेनिया) का भी उपयोग किया जा सकता है।

उर्वरक का उपयोग

सक्रिय विकास चरण (जून-जुलाई) के दौरान और फल विकास के लिए फूल आने के बाद नाइट्रोजन डालें। मिट्टी परीक्षण के अनुसार पोटेशियम और फास्फोरस की खुराक दी जानी चाहिए।

• जैव-उर्वरक: नाइट्रोजन स्थिरीकरण को बेहतर बनाने के लिए एज़ोटोबैक्टर या एज़ोस्पिरिलम का उपयोग करें।

• सूक्ष्म पोषक तत्व: जिंक और बोरॉन की कमी को पत्तियों पर छिड़काव करके दूर किया जा सकता है।

केला (मूसा प्रजाति)

• मिट्टी परीक्षण: केले को पोषक तत्वों की एक महत्वपूर्ण मात्रा की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से पोटेशियम और मैग्नीशियम।

• जैविक इनपुट: मिट्टी की संरचना में सुधार के लिए मिट्टी में खाद, एफवाईएम या हरी खाद जैसे जैविक उर्वरकों को शामिल करें।

उर्वरक का प्रयोग

नाइट्रोजन को तीन भागों में डालें, एक रोपण के दौरान, एक चूसने वाले के निर्माण के दौरान, और एक फल के विकास के दौरान। फास्फोरस और पोटेशियम को मिट्टी परीक्षण के परिणामों के अनुसार लगाया जाना चाहिए।नाइट्रोजन की उपलब्धता बढ़ाने के लिए एज़ोटोबैक्टर या एज़ोस्पिरिलम का उपयोग करें। केले में बोरोन, जिंक और मैग्नीशियम जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी होती है, इसलिए इन कमियों को ठीक करने के लिए पत्तियों पर स्प्रे का उपयोग किया जा सकता है।

सब्जियाँ (टमाटर, प्याज, फूलगोभी, आदि)

टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम)- टमाटर पोषक तत्वों, विशेष रूप से नाइट्रोजन और पोटेशियम से भरपूर होते हैं। मिट्टी की उर्वरता और कार्बनिक पदार्थ की मात्रा को बेहतर बनाने के लिए खेत की खाद (FYM) या कम्पोस्ट का उपयोग करें।

उर्वरक का उपयोग

नाइट्रोजन को विभाजित खुराकों में डालें, एक हिस्सा रोपाई के समय और बाकी हिस्सा उगने की अवधि के दौरान डालें। रोपण के समय मिट्टी परीक्षण के आधार पर फास्फोरस और पोटेशियम डालें। नाइट्रोजन स्थिरीकरण को बढ़ाने और मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एज़ोस्पिरिलम या राइज़ोबियम का उपयोग करें। सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी, विशेष रूप से जिंक और बोरॉन, को पत्तियों पर छिड़काव करके ठीक किया जाना चाहिए।

प्याज (एलियम सेपा)

प्याज को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की संतुलित आपूर्ति की आवश्यकता होती है, शुरुआती विकास के दौरान फास्फोरस की अधिक मांग होती है। मिट्टी की बनावट और जैविक सामग्री को बेहतर बनाने के लिए खाद या खेत की खाद डालें।

उर्वरक का प्रयोग

फसल बढ़ते समय दो से तीन बार नाइट्रोजन डालें। फॉस्फोरस और पोटेशियम को मिट्टी परीक्षण की सिफारिशों के अनुसार, आमतौर पर रोपण के समय लगाया जाना चाहिए। एज़ोस्पिरिलम का उपयोग नाइट्रोजन की उपलब्धता में सुधार के लिए किया जा सकता है। जिंक और बोरॉन की कमी को रोकने के लिए पत्तियों पर छिड़काव करके डालें।

सरसों (ब्रैसिका जुन्सिया)

सरसों नाइट्रोजन, फास्फोरस और सल्फर के प्रति संवेदनशील है। मिट्टी परीक्षण से सही मात्रा में प्रयोग करने में मदद मिलेगी। बुवाई से पहले खेत की खाद या कम्पोस्ट डालें।

उर्वरक का प्रयोग

बुवाई के समय और रोसेट अवस्था में नाइट्रोजन को विभाजित करके डालें। मिट्टी परीक्षण की सिफारिशों के आधार पर फास्फोरस और पोटेशियम डालें। नाइट्रोजन स्थिरीकरण को बढ़ाने के लिए एज़ोटोबैक्टर या एज़ोस्पिरिलम का प्रयोग करें।

सोयाबीन (ग्लाइसिन मैक्स)

सोयाबीन, एक फलीदार फसल होने के कारण नाइट्रोजन में आत्मनिर्भर है, लेकिन इसके लिए पर्याप्त फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है। जैविक खाद में मिट्टी में हरी खाद और कम्पोस्ट डालें।

उर्वरक का प्रयोग

मिट्टी परीक्षण की सिफारिशों के अनुसार फास्फोरस और पोटेशियम डालें। सोयाबीन को नाइट्रोजन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह जड़ों की गांठों के माध्यम से वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करने की क्षमता रखता है। नाइट्रोजन के कुशल निर्धारण के लिए बीजों को राइज़ोबियम से टीका लगाएं।

फसलों में INM लागू करने के लिए सामान्य सुझाव

1. मिट्टी की जांच: अपने खेत में पोषक तत्वों की कमी या असंतुलन का पता लगाने के लिए हमेशा मिट्टी की जांच से शुरुआत करें। इससे प्रत्येक फसल के लिए उर्वरक योजना तैयार करने में मदद मिलती है।
2. उर्वरक का सही उपयोग: उर्वरक लगाने के लिए "सही स्रोत, सही खुराक, सही विधि और सही समय" के सिद्धांतों का पालन करें।
3. फसल चक्र: मिट्टी में नाइट्रोजन के स्तर को बहाल करने के लिए फसल चक्र में फलियां शामिल करें।
4. जल प्रबंधन: उचित सिंचाई तकनीकों का उपयोग करें क्योंकि अधिक पानी या कम पानी देने से पोषक तत्वों का अवशोषण प्रभावित हो सकता है।
5. सूक्ष्म पोषक तत्व प्रबंधन: सुनिश्चित करें कि सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी (जैसे, जिंक, आयरन, बोरॉन) को मिट्टी में डालने या पत्तियों पर स्प्रे करके दूर किया जाए।

फसल की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर INM के सिद्धांतों को लागू करके, भारत में किसान पोषक तत्वों के उपयोग को अनुकूलित कर सकते हैं, मिट्टी की उर्वरता में सुधार कर सकते हैं, फसल उत्पादकता बढ़ा सकते हैं और स्थिरता को बढ़ावा दे सकते हैं।

निष्कर्ष

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) उत्पादक, पर्यावरण के अनुकूल और लागत प्रभावी खेती की ओर एक मार्ग प्रदान करता है। कार्यान्वयन में कुछ चुनौतियों के बावजूद, विशेष रूप से संसाधन-सीमित क्षेत्रों में, INM में वैश्विक स्तर पर कृषि पद्धतियों में क्रांति लाने और पर्यावरणीय क्षति को कम करते हुए खाद्य सुरक्षा में योगदान करने की बहुत संभावना है। जैविक, अकार्बनिक और जैविक उर्वरकों के सर्वोत्तम संयोजन से, INM मिट्टी की उर्वरता में सुधार, फसल उत्पादकता को बढ़ाने और कृषि प्रणालियों की स्थिरता सुनिश्चित करने में मदद करता है। हालाँकि, इसके सफल कार्यान्वयन के लिए किसानों के लिए पर्याप्त शिक्षा, संसाधन और सहायता प्रणाली की आवश्यकता होती है।

आईएनएम एक कृषि पद्धति है जो पोषक तत्वों के कुशल उपयोग को बढ़ावा देती है, जिससे पर्यावरण की दृष्टि से टिकाऊ तरीके से मिट्टी और फसल उत्पादकता दोनों में सुधार होता है। यह फसलों, मिट्टी की स्थितियों और जलवायु की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप रासायनिक, जैविक और कार्बनिक इनपुट सहित विभिन्न पोषक तत्वों के स्रोतों के उपयोग को प्रोत्साहित करता है। आईएनएम पद्धतियों को अपनाकर किसान दीर्घकालिक मिट्टी की उर्वरता सुनिश्चित कर सकते हैं और कृषि स्थिरता को बढ़ा सकते हैं।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (Integrated Nutrient Management) आधुनिक खेती के लिए सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। यह फसलों को संतुलित पोषण देने के लिए जैविक और रासायनिक उर्वरकों के फ़ायदों को एक साथ मिलाता है। यह मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है, पैदावार बढ़ाता है, और पर्यावरण को होने वाले नुकसान को कम करता है। जो किसान INM अपनाते हैं, वे खेती में ज़्यादा उत्पादकता और स्थिरता हासिल कर सकते हैं।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) फसल पोषण के लिए एक संतुलित और व्यावहारिक दृष्टिकोण है। यह मिट्टी के स्वास्थ्य और फसल की पैदावार को बेहतर बनाने के लिए रासायनिक उर्वरकों, जैविक खादों और जैव-उर्वरकों के लाभों को एक साथ जोड़ता है। जो किसान INM को अपनाते हैं, वे पर्यावरण की रक्षा करते हुए भी अधिक उत्पादकता हासिल कर सकते हैं। यह टिकाऊ और लाभदायक खेती के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQ)

• एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन क्या है?

यह मिट्टी की उर्वरता और फसलों की बढ़त को बेहतर बनाने के लिए जैविक, रासायनिक और जैव-उर्वरकों का संतुलित इस्तेमाल है।

• INM क्यों ज़रूरी है?

यह मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और टिकाऊ तरीके से फसलों की पैदावार बढ़ाता है।

• क्या INM उर्वरकों पर होने वाले खर्च को कम कर सकता है?

हाँ, यह रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करता है।

• क्या INM सभी फसलों के लिए सही है?

हाँ, इसका इस्तेमाल सभी तरह की फसलों के लिए किया जा सकता है।